ideiasdocotidiano: 2010-10

outubro 25, 2010

Acordei bemol

Tudo estava sustenido

Sol fazia

Só não fazia sentido.

P. Leminski

Risotto

Risotto alla Milanese

Para começar a semana

Bom apetite !

Cheers !

E conto a receita:

250g de arroz para risoto1 cebola pequena ralada1 dente de alho2 colheres (sopa) de azeite3 colheres (sopa) de manteiga1/2 copo de vinho branco seco1 colher (chá) de açafrão2 colheres (sopa) de queijoparmesão ralado1 litro de caldo de carne.

Modo de Preparo:

Deixe o açafrão de molho em 1/2 copo de água quente por 2 horas. Em uma caçarola grande, derreta 2/3 da manteiga no azeite, coloque a cebola e o alho. Quando a cebola estiver transparente, coloque o arroz e, em fogo médio, mexa durante 3 minutos. Em seguida, coloque o vinho e continue mexendo até que se evapore. Então, comece o cozimento do risoto, colocando o caldo de carne aos poucos. A cada porção de caldo que colocar, vá mexendo até que se seque. Então, coloque outra porção e repita o procedimento, até ter incorporado todo o caldo. Por fim, acrescente o açafrão que estava de molho e o restante da manteiga, mexa com vigor e desligue o fogo. Coloque o queijo ralado e mexa mais uma vez.

outubro 24, 2010

Galo passea em Copacabana

outubro 23, 2010

Beijinho árabe

outubro 19, 2010

PRA ILUSTRAR, SÓ FALTOU A MULA

PORQUE O JUIZ DEVE OUVIR AS DUAS PARTES!

(dos arquivos da amiga mineira Zilda, de Divinópolis)

Seu Zé, mineirinho, pensou bem e decidiu que os ferimentos que sofreu num acidente de trânsito eram sérios o suficiente para levar o dono do outro carro ao tribunal. No tribunal, o advogado do réu começou a inquirir seu Zé:

- O Senhor não disse na hora do acidente 'Estou ótimo'?
E seu Zé responde:

- Bão, vô ti contá o que aconteceu. Eu tinha acabado di colocá minha mula favorita na caminhonete...

- Eu não pedi detalhes! - interrompeu o advogado. - Só responda à pergunta: O Senhor não disse na cena do acidente: 'Estou ótimo'?

- Bão, eu coloquei a mula na caminhonete e tava descendo a rodovia...
O advogado interrompe novamente e diz:

- Meritíssimo, estou tentando estabelecer os fatos aqui. Na cena do acidente este homem disse ao patrulheiro rodoviário que estava bem.

Agora, várias semanas após o acidente ele está tentando processar meu cliente, e isso é uma fraude. Por favor, poderia dizer a ele que simplesmente responda à pergunta.
Mas, a essa altura, o Juiz estava muito interessado na resposta de seu Zé e disse ao advogado:

-Eu gostaria de ouvir o que ele tem a dizer.
Seu Zé agradeceu ao Juiz e prosseguiu:

- Como eu tava dizendo, coloquei a mula na caminhonete e tava descendo a Rodovia quando uma picape travessô o sinal vermeio e bateu na minha Caminhonete bem du lado. Eu fui lançado fora do carro prum lado da rodovia e a mula foi lançada pro otro lado. Eu tava muito ferido e não podia me movê. Mais eu podia ouvi a mula zurrano e grunhino e, pelo baruio, percebi que o estado dela era muito feio. Em seguida, o patruêro rodoviário chegô. Ele ouviu a mula gritano e zurrano e foi até onde ela tava. Depois de dá uma oiada nela, ele pegou o revorve e atirou 3 veiz bem no meio dos óio dela. Depois ele travessô a estrada com a arma na mão, oiô para mim e disse:

- Sua mula estava muito mal e eu tive que atirar nela. E, como o senhor está se sentindo?

- Aí eu pensei bem e falei: ... Tô ótimo!
(foto udono on flickr/www.fotopedia.com)